“丹山碧水万家乐,玉液琼浆四海香”。诗里描述的正是永乐古窖。
永乐古窖传承自明代的五粮酿酒工艺,至今已经无断带地延续十代非遗传承人,600余年时间,可谓是名副其实的酿酒工艺“活化石”。
5月28日上午,2019年中国国际服务贸易交易会开幕式暨全球服务贸易峰会在北京国家会议中心举行,驻华大使、港澳侨代表、各省区市代表、知名企业家等近500位境内外嘉宾参加峰会。
本次国际峰会最大的亮点,便是中国国际服务贸易交易会故宫论坛在故宫博物院首次举行,论坛以“一带一路”背景下的文化保护与交流互鉴为主题,致力于将中国传统文化“走出去”,推向世界的舞台。
宜宾永乐古窖酒业股份有限公司作为协办单位出席本次活动,永乐古窖董事长伍倩雯在论坛上以“中国非遗传承人的使命与担当”为题作了精彩发言。她认为,非物质文化遗产要在传承中适应时代发展,同时要创新丰富非遗的内涵,带动非遗向前发展,焕发新生。
如何以初心致匠心,如何让非遗文化在传承中受保护,在保护中求发展,在发展中走出国门绽放世界,这一使命对非遗传承者提出了新的要求。伍倩雯在发言中提到非遗文化的交流互鉴,对中国非遗走出国门充满希望。她说:“非遗来之不易,是中华文明五千年积淀出的精髓。作为非遗传承人的我们也需要在对外交流互鉴中寻求提升,让作为传统文化精髓的中国非遗昂首走向世界,呈现中华文化的博大精深,彰显中华文化的优势和独特魅力,讲好中国故事、向世界传递中国声音。”
永乐古窖作为《中国世界文化遗产预备名录》和非物质文化遗产并存的“双遗产”传承者,正在用“匠心、传承、创新、发展”诠释自身的使命与担当。“双遗”身份已不仅仅局限于历史和酿造工艺层面,更延伸至文化品位的精神享受,由对历史的尊敬、对文化的传承,表现为中国白酒对品质的坚持。
品味中国浓香味道,伍倩雯希望永乐古窖能与更多的非遗传承人合作,联合出品永乐文化的衍生品和文创产品,让文化产品带动更多人对非遗文化的热情。对于永乐古窖亮相2019中国国际服务贸易交易会故宫论坛,同时在瑞士主题活动日上作为礼物赠送给国外来宾,伍倩雯说,这让她感到无比的欣慰和自豪。作为永乐古窖非遗的传承者,她希望让世界感受到中国非遗的独特魅力。